Lunchmeny för Bistro 1847/ Carlsberg bar

Ladda ned veckans lunchmeny (PDF)

Vecka 9

MÅNDAG
Falafel med kryddig, tomatkokt matvete, serveras med yoghurtdressing

Hoki med paprikacoulis och hårdrostad palsternacka, serveras med örtris

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka, serveras med potatismos

TISDAG

Varm moghrabieh- couscoussallad med kikärtor och rostade grönsaker

Flundra med purjolökssås och chilimarinerad broccoli, serveras med krossad potatis

Kalv tri tip “Black and White”, serveras med bearnaise, rödvinssås och rostad klyftpotatis

ONSDAG

Broccoli- och ostpaj med krispig citronmarinerad cruditésallad

Stillhavstorsk med krossat ägg, pepparrotssås och dillslungad potatis

Ostgratinerad lasagne med vitlöksmarinerade tomater

TORSDAG
Färsk pasta fylld med ricotta och spenat, serveras med riven ost, rucola och soltorkad tomat

Mjukbakad sej med betor, brynt smör och riven pepparrot, serveras med kokt potatis och dill

Pulled pork med tortillabröd, salsa, gräddfil och riven ost, serveras med stekt ris

FREDAG
Het ratatouille med bönor och saltrostade kikärtor

Kolja med crème på rostad pumpa, serveras med frötopping, vitvinssås och kokt potatis

Boeuf Bourguignon med smålök, bacon och rödvin. Serveras med potatispuré



inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka

120 kr

Med reservation för eventuella ändringar i menyn!

Bistro 1847/ Carlsberg bar är en kontantfri restaurang